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Beste Voraussetzungen f\u00fcr erstklassige Weine<\/h1>\n<\/div>
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Das Klima
\n<\/strong>Niederschlagsarme Sommer, k\u00fchle, windige Abende und die h\u00f6chste Zahl an Sonnenstunden \u00d6sterreichs \u2013 ein Klima, das im Reifungsprozess unserer Trauben nur Vorteile bringt.\u00a0Das Resultat: Sortentypische, fruchtbetonte Weine<\/em>.<\/p>\n
Unsere<\/strong>\u00a0B\u00f6den
\n<\/strong>Der Granit\u00a0vom S\u00fcndlasberg entstand vor zirka 600 Millionen Jahren. Nach Erosion eines ehemaligen Hochgebirges wurde der Granit am Manhartsberg freigelegt.
\nDer Boden \u2013 ein Ranker \u2013 ist sehr sauer und flachgr\u00fcndig. Sein geringes Wasserspeicherungsverm\u00f6gen l\u00e4sst die Reben tief in den Granit wurzeln. Dieses Terroir bietet ideale Bedingungen f\u00fcr unseren Riesling vom Urgestein.<\/p>\n
Der Boden vom Satz entwickelte sich auf einem sehr tonigen Sediment,
\ndas vor etwa 19 Millionen Jahren in einem Meer abgelagert\u00a0wurde. In weiterer Folge kam es zur Vermischung mit Granit vom Manhartsberg, sp\u00e4ter wurde dar\u00fcber eiszeitlicher L\u00f6ss angeweht, der zu Lehm verwitterte. Durch Humusanreicherung des L\u00f6ss-Lehms entstand unter kontinentalem Klima Schwarzerde. Dieses besondere Terroir verleiht unserem Gr\u00fcnen Veltliner sein w\u00fcrzig-fruchtiges Bukett.<\/p>\n
Wie die Satz wird auch der Nussberg von tonigen Meeressedimenten dominiert. Die B\u00f6den sind aber noch schwerer, da sie kaum von L\u00f6ss beeinflusst, und mit weniger Granit vermischt sind. Schwere B\u00f6den sind hervorragende Wasserspeicher, weshalb die Reben auch in sehr trockenen Jahren \u00fcber ausreichende Wasservorr\u00e4te verf\u00fcgen. Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Zweigelt f\u00fchlen sich hier sichtlich wohl und reifen in unserem Keller zu charaktervollen Weinen.<\/p>\n<\/div>
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